Удивительные свойства чёрного перца

Перечница стоит почти на каждом столе. Темно-серый по­рошок улучшает вкус вторых блюд, придавая им остроту. Но, привычно тряся перечницей над тарелкой, вряд ли мы за­думываемся, какой ценный ле­чебный продукт держим в ру­ках. 286 (1)Родина знаменитой пряности Востока — черного перца — Индия. Горошек черного перца — высушен­ные незрелые плоды вечнозеленой лианы, произрастающей исключительно в тропи­ках. Несмотря на давнее знакомство европейцев с этой пряностью, ее химический состав изучен недостаточ­но. В нем достоверно опре­делены лишь горький гликозид пиперин, эфирное и жирное масла, крахмал, ви­тамины Е, С. По сведениям врачей древнего Востока, черный перец увеличивает переваривающую силу же­лудка и энергию нервной системы, укрепляет мыш­цы, причем не имеет в этом себе равных. Другие свойства данного пищевого продукта издавна обеспечили ему славу про­дукта лекарственного.

При приеме внутрь черный перец открывает мокроту (чего тщетно пытаются до­стичь многие страдающие хроническими брон­хитами), согревает органы пище­варения, улучшает аппетит, лечит кислую отрыжку, разжижает гус­тую кровь у меланхоликов и флег­матиков, выгоняет ветра из ки­шечника.

При увеличении влаги мозга (отек, повышение внутричерепно­го давления) следует жевать горошки перца с изюмом. При этом слюну нужно периодически спле­вывать: вместе с ней будет выхо­дить лишняя влага. Эту проце­дуру необходимо проводить по 5 – 10 минут ежедневно в течение месяца.

При ангинах, кашле с мокро­той, бронхитах, задержке или от­сутствии месячных порошок чер­ного перца смешивают с медом: 1 ст. ложку порошка на 1 стакан чистого меда. Принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день. Также ис­пользуют перец с медом в качестве мочегонного средства при отеке и за­болеваниях сердца.

Для повышения тонуса организ­ма и улучшения мужской потенции черный перец смешивают с саха­ром в равной пропорции, полчай­ной ложки смеси растворяют в ста­кане молока и выпивают. По сви­детельству древних, в любовных де­лах помощь этого зелья сказывает­ся с первого же раза. Недельный курс приема должен существенно стимулировать организм.

Порошок черного перца, сме­шанный в равной пропорции с хной, — отличное наружное сред­ство для лечения кожных болез­ней и лишаев.

Существует способ ле­чения витилиго с помощью черного перца(витилиго, напом­ню, проявляющееся в обесцвеченных участках кожи, современной меди­циной практически не лечится). Порошок черного перца смешива­ют с равным количеством соевой и гороховой муки (лучше использо­вать муку бараньего гороха-нута, но если не найдете, сгодится и обыч­ный горох). Все это смешивают с куриным салом до консистенции мази, которой ежедневно на ночь на­тирают обесцвеченные участки кожи, и продолжают это лечение в течение 40 дней.

Черный перец — средство вы­ведения камней из почек. Для это­го берут изюм черного винограда, вынимают из него косточки, вмес­то которых помещают один горо­шек черного перца. Это средство употребляют по одной штуке в день, перед обедом (лучше в промежутке между 12 -13 часами) в течение недели. Камни размельчаются и выводятся с мочой.

При радикулите, остеохондрозе, суставных болях, ломоте, неврите лицевого нерва, при параличах ос­лабленные мышцы натирают мас­лом,которое готовят так: в стакан оливкового масла добавляют 1 ст. ложку порошка черного перца, до­водят на медленном огне масло до кипения, кипятят в течение 5-10 минут, охлаждают, процеживают и используют для натираний.

При начальной стадии аденомы простаты готовят такое лекарство. Берут одну часть черного перца, две части чернильных орешков (прода­ют на рынках среди специй), две части сухих гранатовых корок, все это мелко толкут в ступке или ко­фемолке. Полученный порошок пьют (например, с настоем шипов­ника и медом) по 1 ч. ложке перед едой 2 раза в день на протяжении месяца.

При выпадении волос черный перец смешивают с солью (в рав­ных пропорциях) и соком лука (до образования жидкой кашицы),сильно натирают корни волос, вы­держивая волосы под этой смесью 20 – 30 минут перед мытьем голо­вы. Для этой же цели можно вос­пользоваться настойкой черного перца на водке (2 ст. ложки перца на пол-литровую бутылку, настаи­вают в темном месте в течение 7 дней).

При всех изложенных видах внутреннего применения черного перца следует учитывать противо­показания, которые он имеет при острых воспалениях мочевого пу­зыря, почек. Нельзя употреблять пе­рец при анемиях, аллергических заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Запись опубликована 26 ноября 2014 в 21:46 Категория: Из мира растений. Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий или трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий



*

code