О мёде нам известно всё.Или..?

  Предлагаем вашему вниманию подборку, на наш взгляд, интересных, и не самых известных материалов о меде, а также медовые рецепты.

616858
Не открывая истину (её и так все знают), можно уверенно констатировать, что натуральный пчелиный мёд является ценным пищевым продуктом с диетическими свойствами. А кроме того, и отличным естественным лекарственным средством с высоким содержанием многофункциональных биологически активных веществ.
– Мёд – прекрасная среда, в которой долго сохраняются витамины, что не всегда можно сказать об овощах и фруктах.
-Мёд имеет все преимущества как продукт питания для сохранения биологического равновесия организма и поддержания состояния здоровья в норме.
Калорийность пчелиного мёда в сравнении с некоторыми основными продуктами питания может быть представлена так: 1 кг сахара – 3900 калорий, пчелиного мёда – 3150, пшеничного хлеба – 2170, куриных яиц (20 шт.) – 1590, говядины средней упитанности – 1330, картофеля – 836, коровьего молока – 665 калорий.
При нагревании выше 60 градусов (оптимальная температура нагрева – до 39 градусов) в мёде происходят изменения: потемнение, карамелизация сахара, улетучивание эфирных масел, потеря ферментивных и других свойств; он становится обычным углеводородным продуктом питания и теряет своё лечебное воздействие на организм человека.
Общеизвестна эффективность мёда в профилактике и повышении устойчивости человеческого организма против болезней.
Мёд, попадая в кишечник, быстро всасывается лимфатической системой и оттуда проникает в кровь и ткани, проявляя при этом питательные, укрепляющее и лечебные свойства.
-Мёд полезен даже для грудных детей, он используется при смешанном и искусственном режимах питания (известно, что в этих случаях рафинированный сахар противопоказан).
Народная медицина преследует цель увеличить продолжительность жизни человека до равной пятикратному периоду, необходимому для полного развития организма, согласно законам жизни животного мира. В связи с этим она предлагает очень простой рецепт для полного удовлетворения потребности организма в минеральных элементах. Он состоит в следующем: две чайные ложки мёда и две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды один или более раз в день, в зависимости от умственной и физической нагрузки. Мёд в смеси с яблочным уксусом отбирает избыточную влагу из крови, тем самым снижая кровяное давление. Действуя как транквилизатор, он уменьшает любое напряжение, вызывающее нарушения нервной системы.
-Мёд – это не только прекрасный продукт питания, но и хорошее профилактическое дополнение для пищеварения. Он предотвращает процессы гнилостной ферментации в желудочно-кишечном тракте и разрушает болезнетворные бактерии. Оказывая слабое послабляющее действие, он способствует предупреждению запоров.
Мёд помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении печени, болезни почек, мочевого пузыря и при золотухе
-В мёде содержаться важные элементы, необходимые для формирования клеток крови.
-Мёд уменьшает резкий, раздражающий кашель, ослабляет боль при артрите.
-Действуя как успокаивающее средство, он способствует крепкому и восстанавливающему силы сну.
-Потребление мёда (от 12 до 16 чайных ложек в течение дня с едой или на ночь) способствует предотвращению потери веса в результате напряжённой работы и большой физической нагрузки.
-Мёд представляет собой идеальный энергетический продукт, способствующий восстановлению сил после болезни и большой физической и умственной нагрузки.
-Что касается пищи, необходимой для внутриутробного развития плода, – 2 чайные ложки мёда маме во время каждой еды или на десерт способствует созданию крепкой нервной системы ребёнка.
-Ежедневная порция мёда для взрослого человека составляет 60- 100 г (в несколько приёмов), для детей это количество уменьшают наполовину. Лучше принимать мёд за 1,5-2 часа до еды и через 3 часа после неё.
Некоторые особенности лечения мёдом
Медок с бурой
для лечения молочницы:
– чайную ложку буры растворить в 3-4 столовых ложках натурального мёда;
– протирать высыпания тампоном, смоченным в приготовленном составе, до полного очищения.
Мягчительная лепёшка:
– два сырых яичных желтка, столовую ложку мёда, половину чайной ложки поваренной соли смешать со ржаной мукой до консистенции мокрой глины;
– полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
При кашле у детей рекомендовано принимать сок моркови с мёдом:
– сок моркови должен быть свежеприготовленным;
– принимать смесь по столовой ложке 4- 5 раз в день.
Сок девясила, смешанный в равных пропорциях с мёдом, рекомендуется при бронхиальной астме.
Мёд употребляют в виде примочки при воспалении глаз и свежей катаракте (бельме).
20-проц. раствор мёда, втягиваемый в ноздри, излечивает хронический насморк и цаже озену.
При кожных заболеваниях (фурункулах, карбункулах), при ожогах (даже вблизи глазного яблока) это лучшая и простейшая мазь, она ослабляет болевые ощущения; а при ожогах – предотвращает образование волдырей.
При полоскании мёдом уменьшается боль в горле, если глотание
Дружите с медом, и он возблагодарит вас сторицей.                                                                          О.Дубовецкий     http://shkolazhizni.ru
Медовые рецепты
Заболевания эндокринной системы
-При ожирении тщательно перемешать по 10 ст. ложке сельдерея и меда. Принимать по 2 ст. ложки 2 – 3 раза в день.
-При нарушении функций щитовидной железы смешать по 4 ст. ложки измельченных корней лопуха большого и листьев черники. 2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2-3 часа, процедить и принимать по 0,5 стакана 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды. Одновременно рекомендуется принимать апилак по 0,5 таблетки под язык.
-Взять по 7 ст. ложек измельченных корней .одуванчика и листьев черники, 6 ст. ложек листьев крапивы двудомной. 3 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2-3 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4-5 раз в день за 30 минут до еды.
Заболевания органов зрения
-Мед развести теплой (не выше 45 градусов) кипяченой водой 1:2 и использовать как глазные капли и примочки при конъюнктивитах, кератитах, язве роговицы. Одновременно внутрь. Улучшается адаптация глаз к темноте, острота зрения, цветовое зрение, расширяется поле зрения. В рацион необходимо включить – чернику и рябину с медом, морковный коктейль с медом, лимонник китайский с медом. Облепиховый сок с медом, салат из сырой моркови с орехами и медом.
-Закапывать 6-10 раз в день 1%-ный
водный раствор прополиса при герпетических (вирусных) кератитах, ожогах, ранениях роговицы.
-При начинающейся катаракте и конъюнктивитах делать примочки на глаза, проводить орошение слизистой оболочки медовым раствором. Жжение безболезненно проходит, появляется ясность зрения.
-При травматических кератитах и ожогах глаз 2 раза в день закладывать стеклянной палочкой за нижнее веко 0,5-проц. мазь маточного молочка.
Глазная мазь с маточным молочком должна готовиться на водорастворимой основе, так как вазелиновая или ланолиновая основа раздражает слизистую оболочку глаз.
-Жевать три раза в день мелкий порошок из корневищ аира болотного по 0,3 – 0,5 г в течение 5 – 7 дней. Одновременно 2 – 3 раза в день принимать по 1 ч. ложке 10- проц. прополисного меда (держать во рту до полного растворения).
Принимать по 0,2 – 0,5 мумие 1-2 раза в день с молоком и медом, либо с водным раствором в соотношении 1:20 с одновременной аппликацией мумие в виде 5- проц. раствора. Курс лечения — 25 дней.
СТОМАТИТЫ, ГИНГИВИТЫ,
ГРИБКОВЫЕ ПОРАЖЕНИЯ
Полости рта
-Проблемные места промыть перекисью водорода 3%, закапать пипеткой несколько капель 50-проц. настойки прополиса и вновь подсушить до образования тонкой прополис- ной пленки. Курс лечения — 7-12 процедур.
-В 2 ст. ложки воды добавить 4 ст. ложки меда и 2 ст. ложки розовых лепестков (смочить водой, посыпать сахаром, растереть), довести до кипения. Кипятить 1 час, снять с огня, процедить через марлю, перелить в бутылку. Использовать для обработки полости рта у детей при молочнице, а у взрослых – при угрозе ее развития
ЗУБНАЯ БОЛЬ
-Кусочек прополиса положить на больной зуб, держать, пока не утихнет боль.
Смочить в 30-проц. спиртовой настойке прополиса ватный тампон и приложить его к больному зубу.
-Залить 1 ст. ложку измельченного прополиса 3 ст. ложками спирта и настоять в течение 7 дней, периодически взбалтывая. Настойку процедить через марлю, отстоять и принимать по 20 капель с молоком или водой за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения – 2 месяца.
Заболевания нервной системы (неврастения, невроз, бессонница)
Постоянные стрессы сопровождают сегодня человека, что способствует развитию неврозов, неврастении, бессонницы. Действие меда очень эффективно, особенно при добавлении к нему маточного молочка и цветочной пыльцы (витамины группы В и РР).
-Залить 1 ст. ложку меда 1 стаканом теплой кипяченой воды или молока и выпить за 30 – 40 минут до сна при бессоннице.
-Принимать цветочный мед по 4 – 6 ст. ложек в сутки в течение 1 – 2 месяцев – утром и вечером по 1 ст. ложке, после обеда – по 2 – 3 столовые ложки. За 30 минут до сна развести оставшееся количество меда в 1 стакане теплой воды и выпить. Уже через 1 – 2 недели после начала лечения у больных нормализуется сон и повышается работоспособность. (По С.Младенову)
-Принимать по 0,5 -1ч. ложке цветочной пыльцы или перги 3 раза в день за 20 – 30 минут до еды. Курс — 2 – 3 недели, с повторами 1 – 2 раза.
ЛОР-заболевания
-При лечении острых и хронических ринитов, синуситов мёд применяют в виде аэрозольной ингаляции. При фарингитах, синуситах и насморке рекомендуется жевать медовые соты в течение 15 минут 1 – 2 раза в день.
-Смешать по 1 ст. ложке мёда и измельченной травы ромашки, залить 1 стаканом кипятка. Полоскать полученным раствором горло при фарингите, ларингите, ангине.
-При воспалении среднего уха (отите) и рините (насморке) вводить мёд стерильной палочкой каждые 3-4 часа в обе ноздри или в уши.
-Мёд развести теплой кипяченой водой в соотношении 1:2 и использовать для закапывания (по 5 – 8 капель в каждую ноздрю 3 – 4 раза в день) при остром и хроническом рините.

Чтобы вас не мучила бессонница, необходимо за полчаса до сна выпивать стакан воды комнатной температуры с 1 ст. ложкой меда. Примерно через 1-2 недели сон нормализуется.
При энурезе надо перед сном съедать по 1 ч. ложке меда, а при спазмах мышц трижды вдень есть по 2 ч. ложки меда.
Чтобы вылечиться от ревматизма, следует принимать по четверти стакана смеси сока черной редьки, меда и водки в соотношении 3:2:1 с добавлением 1 ст. ложки меда на пол-литра смеси.
Средством от импотенции служит смесь измельченных грецких орехов с медом в пропорции 1:1, употребляемая по 2 ч. ложки через полчаса после еды.
Для промываний ран и язв можно готовить отвары трав с медом. Например, на 0,5 л кипятка взять 50 г листьев эвкалипта, выдержать на водяной бане 10-15 минут, после остывания процедить и добавить 2 ст. ложки меда. Использовать в виде ванночек и примочек.
А вот несколько рецептов от старческой немощи. Смешать 1 ст. ложку пшеничных или ржаных отрубей с 2 стаканами воды и кипятить 30-40 минут, затем добавить 1 ст. ложку меда и кипятить еще некоторое время. Смесь употреблять 3-4 раза в сутки по 50 г. Также полезно принимать перед едой 1 ст. ложку чеснока, сваренного с медом. Или взять 150 мл свежего сока алоэ, 250 г меда, 350 мл кагора и пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
Для снятия высокой температуры или озноба 1 ст. ложку меда добавляют в горячий чай или молоко. В этом случае лучше использовать липовый мед, который обладает сильным потогонным эффектом.
Чтобы избавиться от кашля, надо выжать в стакан сок 1 лимона, предварительно проваренного 10 минут на медленном огне, добавить 2 ст. ложки глицерина и тщательно перемешать. Долить стакан доверху медом. Вместо лимона можно использовать яблочный уксус. При слабом кашле принимать 1 ч. ложку, при сильном – до 6 ч. ложек этого средства в день.
Ларингит лечат смесью меда с лимонным или клюквенным соком: на стакан меда берут полстакана сока и кипятят. Пьют по 1 ч. ложке многократно в течение дня.

Запись опубликована 26 апреля 2015 в 17:10 Категория: Разные разности. Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий или трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий



*

code