Что вы знаете о лопухе

Наверное, еще с детства мы мастерили шляпы из лопухов, прятались в его зарослях, но и до сих пор многие считают лопух сорняком. А на самом деле лопух не только высоко ценится за свои лечебные свойства в народной медицине, но даже является съедобным растением!
repejnikЛОПУХ – настоящий кладезь полезных веществ! Его мощные корни практически на 50% состоят из инулина, благодаря чему это просто находка для больных диабетом. Также в нем содержатся эфирное бардановое масло, протеин, витамины А, В, С, Е, Р, соли минералов, дубильные вещества, ценные кислоты.
Лопух обладает мочегонным, потогонным и слабительным свойствами, противовоспалительным действием.
Корни лопуха используют для приготовления лечебных настоев и отваров. А сок из этих корешков показан для снятия алкогольного отравления. Но не меньшими целебными свойствами обладают и его листья, которые часто используются для лечения суставных заболеваний.
    РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ – При нарушении деятельности печени, проблемах с желчным пузырем пьют чай из репейных корней: 2 чайных ложки с верхом нарезанного корня лопуха заливают 0,5 л холодной воды, через 5 часов быстро нагревают до кипения, кипятят 1 минуту и процеживают. Пьют 3 раза в день по 1 чашке.
– Для лечения ожогов рекомендуют листья и корни лопуха, сваренные в воде до мягкости и растертые со сливочным маслом.
– Применяют лопух при ревматизме, хроническом гастрите, диабете. Берут 1 часть корней на 10-20 частей воды, настаивают 2-3 часа и пьют полученный настой по 0,5 стакана 3 раза в день. Этот же настой используется для полоскания при воспалительных процессах в горле и полости рта.
– При нарушениях минерального обмена (подагре и мочекаменной болезни) рекомендуется пить свежий сок из корня лопуха по половине чайной ложки 3 раза в день.
– Свежие (можно использовать и сухие, но размоченные в воде) листья лопуха прикладываются к ожогам и ранам для их скорейшего заживления.

СОРНЯК С ВЫСОКОЙ РЕПУТАЦИЕЙ

В русском языке слово «лопух» ассоциируется с образом нелепого человека, простофили, от которого одни недоразумения, а толку никакого. Но растению под названием «лопух», в изобилии растущему на задворках садов и огородов, такая характеристика не подходит. Хоть он и признан сорняком, пользу приносит немалую.
Лопух — древнее славянское слово, образованное с помощью суффикса -ух от корня лоп (лист). Этот же корень содержат слова лопа (лапа, ладонь), лопата, лопасть. И заметьте: все эти предметы похожи на листья лопуха. Людей с крупными оттопыренными ушами издавна называли лопоухими, произведя это слово от двух корней — лоп (лист) и ухо. Но эти корни так слились, что вызывают в памяти только одно растение — лопух.
Лопух большой — двухлетнее крупнотравянистое растение высотой до 1,5—1,8 м с толстым стержневым корнем, крупными черешковыми листьями до 50 см — что в длину, что в ширину. Его шаровидные цветочные корзинки прилипают к одежде намертво. В народе его часто зовут репьем, репейником.
Любопытна история проникновения репейника в Европу. Оказывается, этот «трофей» прихватила из России в 1812 году разбитая армия Наполеона. Французы невзлюбили репейник-«приставалу» и окрестили его «русской заразой».
Из Франции репейник пошел гулять по всей Европе, перекочевал даже на Африканский континент. А вот в Японии лопух был известен с давних пор и всегда возделывался как овощная культура. Кстати, и в Китае он известен именно как овощ.
Действительно, молодые побеги, богатые витамином С, можно употреблять в пищу. Корни первого года тоже считаются съедобными, причем в любом виде — в сыром, в вареном, в печеном, в жареном. В свежем виде он не уступает по вкусу корню, петрушки и моркови.
Народная медицина издавна использовала корни, листья и семена лопуха в лечебных целях. Особенную ценность представляют корни. Выкапывают их или ранней весной, или осенью — в зависимости от возраста растения. На первом году жизни корни набирают силу к осени, а на втором году — по весне. В это время они мясистые и сочные, пригодные для лечебных целей. Возраст лопуха можно определить по цветоносному стеблю — он появляется лишь на втором году. Выкопанные корни тщательно очищают от земли, отрезают надземные части у корневой метки, промывают холодной водой, толстые — продольно расщепляют и сушат на открытом воздухе в тени. Листья лопуха собирают с июня по сентябрь.
Что же предлагает народная медицина?
• Настоем из корней лопуха лечат подагру, ревматизм, рахит. остеохондроз, почечнокаменную болезнь, гастриты, язву желудка. геморрой, диабет, фарингит, кожные заболевания.
Для приготовления настоя 1 cm. ложку измельченных сухих корней залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать теплым по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.
А можно и так: 1 cm. ложку высушенных и измельченных корней лопуха залить 1 стаканом холодной воды, настаивать в течение 5 часов при комнатной температуре и выпить за сутки в 3 приема.
• Репейный корень, содержащий полисахариды, протеины, пальмитиновую и стеариновую кислоты, дубильные вещества, фармацевты относят к группе дерма- тотропных средств. Установлено, что отвар корня защищает кожу от микробных и паразитарных поражений, стимулирует процессы регенерации и эпителизации кожи, нейтрализует кожный зуд при аллергических состояниях и нейродермите.
Например, для лечения экземы русские знахари готовили отвар корня лопуха и использовали его в качестве и внутреннего, и наружного средства.
Для внутреннего использования:1 дес. ложку корня залить 200 мл кипятка, варить в течение 20 минут, охладить и пить по 1 ст. ложке 4 раза в день перед едой.
Для наружного применения:взять 4-5 ст. ложек измельченного корня на ведро воды, кипятить 30 минут, остудить до средней температуры. Пропитать отваром вчетверо сложенную простыню, выжать (не досуха), плотно укутать ею больного от подмышек до щиколоток. Между ногами проложить кусок простыни, чтобы они не соприкасались. Затем больного точно так же укутать сухой простыней, а сверху — тонким шерстяным одеялом. Простыни и одеяло закрепить булавками и оставить больного на полтора-два часа в постели. Если он уснет — можно не будить.
Такое лечение рекомендуется применять только один раз в сутки (лучше на ночь) в течение 6 дней, затем сделать перерыв на сутки. Курс рассчитан на 2-3 недели.             • При остеохондрозе, подагре, ревматизме, простуде, а также при моче- и желчнокаменной болезни пьют отвар корней лопуха. 1 ст. ложку корней залить стаканом воды, кипятить 20 минут, принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день.
• Отвар листьев лопуха малого, собранного во время цветения, пьют, как чай, при злокачественных опухолях.
• При колитах с плохой перистальтикой, атрофических изменениях слизистой оболочки толстого кишечника,упорных запорах используют настой семян лопуха. 2 ст. ложки семян залить в термосе на ночь 2 стаканами кипятка.Утром процедить и пить по 0,5 стакана после еды.
• Если у вас заболело колено или любой другой сустав, можно сделать на ночь такой компресс. Изнаночную (серовато-войлочную) сторону майского листа лопуха смазать тонким слоем растительного масла и на ночь приложить к больному суставу, плотно прижимая к коже. Сверху положить компрессную бумагу или клеенку, на нее — толстый слой ваты и все плотно прибинтовать. Этот согревающий компресс держать всю ночь, утром снять. Сочный лист лопуха к утру становится темным, сухим и тонким, как папиросная бумага, а боль проходит.
• Для лечения ожогов из корней лопуха готовят мазь: 1 ст. ложку измельченного корня залить стаканом кипятка и на водяной бане выпарить отвар до густоты. На 1 часть полученной массы добавить 4 части топленого масла. Мазь держать в холодильнике.
Эту же мазь можно использовать при неспецифическом полиартрите, причем она не менее эффективна, чем серные ванны. Помогает мазь и при лечении пяточной шпоры,
• Из листьев лопуха готовят домашнее средство для лечения отложения солей. Нужно собрать свежие майские листья, отжать из них 2 стакана сока, добавить 2 стакана меда и 1 стакан водки, все как следует перемешать. Полученный объем разделить на две части. Одну часть начать принимать сразу после приготовления — по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды, а другую — через полгода (в октябре-ноябре). Хранить это средство следует в холодильнике.
• Свежие листья лопуха вместе с листьями мать-и-мачехи прикладывают к области груди при мастите.
• Обертывания тела листьями лопуха помогут снизить высокую температуру.
• Лопухом лечат головную боль, прикладывая свежие листья к голове.
• При тяжелых длительных переходах к стертым стопам ног достаточно на ночь приложить листья лопуха — ноги перестанут ныть.
• При выпадении волос и обильной перхоти (себорее) из корней лопуха можно самостоятельно приготовить репейное масло. 75 г свежего измельченного корня лопуха смешать с 200 г сливочного или подсолнечного масла, настоять сутки в теплом месте, а затем проварить 15 минут на слабом огне. Втирать масло в кожу через 1,5 часа после мытья головы. Делать это через день. Благодаря обилию биологически активных веществ, содержащихся в корне лопуха, эта процедура поможет укрепить волосяные луковицы, стимулировать рост волос, избавиться от перхоти, устранить сальность головы.
Но благотворно не только репейное масло, лекарством является и сок растения. При втирании сока лопуха в корни волос активизируется их рост, поэтому лопух является признанным средством от облысения.
Кроме того, при перхоти, выпадении волос, зуде кожи голову можно мыть крепким от-
варом из смеси коры вербы и корней лопуха, взятых в равных частях.
• При воспалении слизистых оболочек (рта, десен, глотки, половых органов), при гингивитах- стоматитах полезен свежий сок лопуха в виде полоскания, примочек и компрессов.
В китайской медицине сок лопуха используют как противоядие при укусах ядовитых змей и насекомых.
В селах России при сборе репейника пели песню, которая не только помогала в работе, но и считалась «заговорной»: «Корнями лопуха лицо мой — будешь с красой; на зиму их копай, ешь, да Бога вспоминай. Вокруг дома разведешь, как захочешь — так возьмешь! Зимой чай с лопухом попивай, летом голову накрывай, на зиму лютую запасай. Ешь печеным, ешь сырым, были б помыслы добры. Красивой станешь — не гордись, черной работы не страшись…»
Как видите, «лопоухие» сорняки совсем не бесполезные, скорее наоборот. Поэтому пусть себе растут на задворках — на то они, как говорится, и лопухи…

Лопуховая мазь — от разных недугов
Поздней весной появляется много растений, которые большинство людей просто игнорируют, не удостаивают и взглядом. А между тем некоторые из этих зеленых друзей человека помогут справиться с самыми разными недугами. Например, репей. Неприхотлив, неказист, растет в больших количествах и на пустырях, и на вырубках, и вдоль дорог. Приставучим его многие считают: прицепится к одежде, стоит чуть ближе пройти, и, отдирая его, ругнешься про себя, да и только.
Но репейник совсем не так прост, как может показаться. Японцы, между прочим, как овощное растение его возделывают. В Стране восходящего солнца любят употреблять в пищу корни растения сырыми, .вареными, да еще и жарят. При этом японцы неплохо себя чувствуют и дольше всех живут. Вот и призадумаешься, не в репейнике ли дело?
Целебные свойства этого растения и у нас замечены и признаны с давних пор. В нем, оказывается, все ценное — от корней до плодов. Корневища богаты дубильными веществами, содержат хинную кислоту, воск, смолу, крахмал. Компрессы из свежих листьев полезны при болях в суставах. Отвар из семян — отличное средство при запорах.
Отвар из корней хорошо помогает больным золотухой, водянкой, геморроем. Для повседневного рациона отвары из корней рекомендуются при сахарном диабете, желчно-каменной болезни, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, экземе.
Мазями лечили незаживающие раны, укусы ядовитых змей и насекомых, острые лихорадки. Лопуховую (репейниковую) мазь, которую иногда называют «бальзамом жизни», нетрудно приготовить самому. Есть разные рецепты. Опишу наименее трудоемкий: корень лопуха мелко нарезать, чтобы получилось полстакана, взять 100 г сливочного масла, растопить в эмалированной посуде и добавить туда измельченный корень растения. Полученный состав прокипятить на медленном огне в течение 5 минут. Хранить мазь нужно в холодильнике. Она является прекрасным средством от трещин на руках, губах, ногах, когда кожа пересыхает и могут появиться трещины (особенно они болезненны на пятках). А, смазав больное место лопуховой мазью и прикрыв его промытым листом того же лопуха, вы избавитесь от этой напасти за считанные дни.
В общем, напрасно бестолковых людей частенько кличут именем такого достойного растения. Люди, опытом умудренные, к лопуху с почтением относятся и впрок заготавливают, чтобы после «лопухами» не выглядеть.

Запись опубликована 15 сентября 2014 в 14:44 Категория: Из мира растений. Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий или трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий



*

code